店主おすすめメニュー
店主おすすめメニュー
079-555-6115
〒669-1529 兵庫県三田市中央町10-16
営業時間 ランチ 11:00～14:00(完全予約制) ディナー 18:00～23:30 (金曜・土曜は25:00まで) 定休日 不定休
店主おすすめメニューは職人の技が光る一品
まずは「 鮨おまかせ盛り合わせ 」
店主おすすめのメニュー1つ目は「 鮨おまかせ盛り合わせ 」です。
ほどよい甘さのシャリが口の中でとろける、一番美味しい状態で召し上がっていただけるように工夫しております。
また、新鮮な魚を使用し、薬味や調理方法は魚に合わせて変え、提供方法も吟味しております。
三田駅前でいつでもアクセスしやすくおすすめです。
その日のおすすめの海鮮でお客様の舌を唸らせます
三田で人気の江戸前風寿司を、店主自らおすすめするその日仕入れた新鮮な海鮮を使って握ります。
握る前に好みをお伺いしておりますので、苦手なお魚がございましたらご教示ください。
握りたての寿司を目の前で召し上がれるカウンター席は、目でも楽しんでいただけて特におすすめです。
お得な盛り合わせをぜひお試しください。
鮮度抜群な淡路島の漁港直送の魚がたっぷり
次は「漁港直送のお造り盛り合わせ 」
三田で新鮮な魚を食べたいなら当店がおすすめです。
魚本来の味に自信があるからこそ出せるお造りは、その日仕入れた鮮魚のみを使用しております。
また、寿司職人にしかできない美しい盛り付けは、食べるのがもったいないほどの出来栄えだと評判です。
自慢の地酒とともに旬の味をお楽しみください。
ご予算に合わせて種類がございますので、ご安心ください。
漁港から三田へ直送された鮮魚を堪能
三田駅前でどこよりも新鮮な魚をご堪能いただける寿司屋です。
岩屋漁港から三田へ直送された新鮮な魚は、全て天然のため旬の味をお楽しみいただけます。
その日水揚げされた魚は活きが良く、さばいた後もまるで生きているように動くこともあるほどです。
ぜひ、美味しい魚料理を食べに来てください。
ネタに合わせたこだわりのしめ具合と押し具合
最後に「 本日のサバ棒寿司 」
ふわふわの棒寿司を食べた経験がなく、棒寿司は硬くて食べにくい印象を持っている方は多いのではないでしょうか。
三田駅前の当店では、押し具合とネタのしめ具合にとことんこだわり、棒寿司なのに柔らかくほどけるような寿司を提供しております。
崩れにくく、食べやすい棒寿司はお土産に最適です。
ぜひ一度、当店自慢の棒寿司をお試しください。
特製の棒寿司はここでしか味わえないうまさ
三田の駅前で江戸前風寿司を提供している当店の、おすすめの一つが棒寿司です。
柔らかいのに崩れない棒寿司は、初めて食べる方にも食べ慣れている方にもおすすめです。
棒寿司は硬くて食べづらいと感じている方にこそ、召し上がっていただきたいと思っておりますので、ぜひお土産にお持ち帰りください。
三田の当店では寿司に合う自慢の地酒も多数ご用意
もちろん「飲み放題」メニューもございます
三田駅前の寿司屋では、90分2500円の飲み放題メニューも用意しております。
コース料理に合わせた宴会時のご利用や、値段を気にせず気兼ねなく飲みたい際におすすめです。
この機会に当店自慢の様々なお酒をお楽しみください。
生ビールはもちろん、各種カクテル・焼酎・ハイボール・ソフトドリンク等、
コースと合わせてぜひお酒も心行くまでご堪能ください。
日本酒や地酒を種類豊富に取り揃えております
寿司に合う兵庫県の地酒を多数そろえております。
姫路や灘、香住の純米酒の滑らかな口当たりは魚の臭みを消してくれ旨味を引き出してくれます。
甘いシャリに甘い日本酒は難しい組み合わせですので、ぜひ当店の板前にご相談ください。
ネタに合わせた日本酒や焼酎をおすすめいたします。